Да, конечно - смотрите в библиотеках колхоза типа gen.lib.rus.ec
Вообще, с точки зрения критерия хи-квадрат, нет принципиальной разницы - одномерная или многомерная выборка. Смотрите: пусть у нас у каждого наблюдения возможны градации:
- по толщине: толстый, тонкий, умеренный
- по цвету волос: рыжий, русый, чёрный, гнедой, лысый,
- по толщине кошелька: олигарх, почти, средний класс, люмпен
ну и хватит трёхмерной выборки. Можно просто завести 60 "градаций" - толстый-рыжий-люмпен, умеренный-лысый-олигарх и т.п. И уже к ним применять обычный критерий хи-квадрат для одномерной выборки.